Le vin Saint-Emilion est une AOC du Bordelais. Le vignoble se situe sur la rive droite de la Dordogne, à environ 40 km de Bordeaux. Il faut savoir que le vignoble Saint-Emilion est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Parmi les crus Saint-Emilion, vous retrouverez plusieurs premiers grands crus classés comme le château cheval blanc et des grands crus classés comme le château Laroque.
Le Saint-Emilion est un vin qu’il faut laisser vieillir
Il s’agit d’un vin rouge qui vieillira très bien s’il est conservé dans de bonnes conditions. C’est-à-dire couché, à l’abri de la lumière, loin des sources de chaleur, dans une cave où les écarts de température sont faibles.
Si votre logement ne possède pas de cave, votre Saint-Emilion ne vieillira pas bien. Aussi, serait-il sage d’investir dans une cave à vins électrique.
En parcourant vous en saurez plus sur le sujet.
